食品質(zhì)量安全認(rèn)證對我們的生活來說非常重要，如果食品質(zhì)量認(rèn)證不過關(guān)，會為我們身體造成很大的損害的。那么食品質(zhì)量安全認(rèn)證有哪些？關(guān)于食品質(zhì)量安全有哪一些認(rèn)證方式的法律問題，就讓小編為大家詳細(xì)解答吧。
(相關(guān)資料圖)
雖國家一直在鼓勵(lì)食品加工行業(yè)發(fā)展，同時(shí)要求相關(guān)食品加工企業(yè)按照國家要求進(jìn)行加工。對于不按照法律法規(guī)的要求進(jìn)行加工的食品國家將處以非常嚴(yán)厲的懲罰。具體如下所述：
（一）食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)符合法律法規(guī)和國家產(chǎn)業(yè)政策規(guī)定的企業(yè)設(shè)立條件。
（二）食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備和持續(xù)滿足保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應(yīng)的衛(wèi)生要求。
（三）食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的生產(chǎn)設(shè)備、工藝裝備和相關(guān)輔助設(shè)備，具有與產(chǎn)品質(zhì)量安全相適應(yīng)的原料處理、加工、包裝、貯存和檢驗(yàn)等廠房或者場所。生產(chǎn)加工食品需要特殊設(shè)備和場所的，應(yīng)當(dāng)符合有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范規(guī)定的條件。
（一）食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定。
（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量。
（三）專供嬰幼兒的主輔食品的營養(yǎng)成分要求。
（四）對與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求。
（五）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求。
（六）食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程。
（七）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。
（八）食品中所有的添加劑必須詳細(xì)列出。
（九）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求。
食品安全責(zé)任保險(xiǎn)是產(chǎn)品責(zé)任保險(xiǎn)的一個(gè)特殊險(xiǎn)種，它可以通過保險(xiǎn)的手段，對食品的生產(chǎn)、加工、銷售、消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)的食品安全問題提供風(fēng)險(xiǎn)保障。
食品安全責(zé)任保險(xiǎn)的費(fèi)率多介于銷售額的1‰-3‰之間，并根據(jù)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管控狀況進(jìn)行浮動(dòng)，對管理規(guī)范、制度嚴(yán)密、措施得力的企業(yè)給予費(fèi)率優(yōu)惠，反之提高費(fèi)率，以激勵(lì)食品企業(yè)提高安全生產(chǎn)水平。
以上是小編整理的關(guān)于食品質(zhì)量安全認(rèn)證有哪些的內(nèi)容，食品質(zhì)量安全認(rèn)證一般要采用官方的渠道，由有關(guān)部門的認(rèn)證資格才行。如果遇到什么問題或者還有不理解的地方，歡迎咨詢律師，他們會給您專業(yè)的建議。
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